Le iniziative culturali costituiscono un filone ben preciso dell’attività dell’Accademia Enogastronomica della Valtiberina e sono sistematicamente presenti nel calendario annuale: la consegna dei certificati di eccellenza e la realizzazione del calendario accompagnato da ricette tipiche sono tappe fisse, alle quali si aggiungono altre iniziative: realizzazione di propri volumi o presentazione di libri di altri autori, serate a tema, ma anche organizzazione di convegni e seminari, tutti comunque inerenti alla materia dell’enogastronomia.
Una giornata con Eugenio Bistarelli, grande esperto di vinsanto
Sabato 2 aprile, grazie alla collaborazione di Giuliana Falaschi, la nostra associazione ha organizzato una visita guidata all’azienda agricola di…
Consegna “Certificati di Eccellenza” 2019
L’Accademia Enogastronomica della Valtiberina ha consegnato per il settimo anno consecutivo i prestigiosi “Certificati di Eccellenza” ai ristoranti del comprensorio…
Presentazione del Calendario 2020
Presentato la mattina del 7 dicembre, presso la sede dell’Accademia Enogastronomica della Valtiberina, il calendario 2020 dell’associazione. Il calendario in…
Consegna “Certificati di Eccellenza” 2018
L’Accademia Enogastronomica della Valtiberina ha consegnato per il sesto anno consecutivo i prestigiosi “Certificati di Eccellenza” ai ristoranti del comprensorio…