DESCRIZIONE:
La Cena dei Bolliti e non del “lesso” come qualcuno in maniera errata la chiama è dedicata ad una delle ricette più goduriose della nostra tavola. Si parla di bollito se la carne viene messa in pentola quando l’acqua già bolle, si parla di lesso quando la carne viene immersa nell’acqua fredda e poi tutto viene portato a ebollizione. Una serata indimenticabile, dove le sei carni di prima qualità utilizzate per realizzare la ricetta, saranno accompagnate da altrettante salse, ognuno delle quali si sposa perfettamente con le carni servite. Come sempre la cena sarà strutturata con antipasto, primo piatto, i bolliti (protagonisti della serata) e il dolce. Una iniziativa all’insegna della nostra tradizione nella terra del grande Michelangelo Buonarroti.
Martedì 18 Febbraio 2020
Agriturismo Terra di Michelangelo
Caprese Michelangelo
Quota partecipazione €20,00
