Cena della Sporta: Elisa in Cucina

Prima Cena della Sporta del 2018 il 10 gennaio con la chef Elisa (Pittaccio), che è tornata a deliziare i palati accademici – come oramai fa parte della consuetudine – con un menu “mare e monti”. La partenza è stata di quelle importanti, con un antipasto sfizioso e gustosissimo, ma soprattutto presentato con molta fantasia, per poi passare a un primo piatto con tagliolini al nero di seppia conditi ai profumi di montagna. Secondo piatto composto da roast-beef e polenta e finale con dolcetti che hanno chiuso in bellezza la serata.

Mercoledì 10 Gennaio 2018

 

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