Cena della Sporta: Le Tagliatelle di Nonna Rina

Le Tagliatelle di Nonna Rina (Belardinelli), nella Cena della Sporta del 6 marzo 2018, sono un evento oramai consolidato; affiancata dal marito Patrizio (Scartoni), Rina ha presentato il suo cavallo di battaglia, appunto le tagliatelle. Una cena nella quale si è assistito ad un tripudio di colori nell’apparecchiatura della tavola che si è magistralmente plasmato con i prodotti bio coltivati direttamente da Rina nel suo orto di Anghiari: antipasti con crostini toscani e cavolo nero, sottoli vari, soppressate e salumi, fino ad arrivare alle tagliatelle tirate a mano e condite con un delizioso sugo di chianina. Secondo piatto: capriolo in umido servito con cavoletti di Bruxelles. Protagonista della serata, per aver mangiato sia il bis che il tris delle tagliatelle, è stato il dottor Aldo (Rossi), che si è messo persino a leccare la padella, tanto squisite erano le pietanze. Finale con una carrellata di dolci da far impallidire anche i più ghiottoni. Alle sfiziosità presentate da Rina, si sono aggiunte torte e crostate portare da Patrizia (Graziotti) e Barbara (Peruzzi).

Mercoledì 7 Marzo 2018