Chiara Chialli socio onorario

Il mezzosoprano Chiara Chialli nominata socio onorario dell'Accademia Enogastronomica della Valtiberina

Chiara Chialli (nella foto), il mezzosoprano lirico di fama internazionale che Sansepolcro può attualmente vantare (ricordiamo che la sua brillante carriera l’ha portata a esibirsi nei principali teatri di tutto il mondo e a essere diretta anche dal maestro Riccardo Muti), è diventata socio onorario dell’Accademia Enogastronomica della Valtiberina. Un’altra valida “ambasciatrice" della città biturgense attraverso una professione prestigiosa ma molto difficile, che per motivi di lavoro è costretta a continui spostamenti ma che non perde mai l’occasione – appena le è possibile – di tornare a respirare l’aria di casa, fra il calore della famiglia e quello dei vecchi amici del Borgo. La Chialli ha subito sposato il progetto e le finalità di questa dinamica associazione, per cui ha accettato con particolare piacere la nomina a socio onorario. Per l’Accademia, si tratta del secondo importante riconoscimento dell’anno 2014, attribuito, a distanza di qualche mese dal conferimento dello stesso titolo a Giuseppe Fanfani, ex sindaco di Arezzo (nonchè autore del libro di cucina sulle ricette tipiche del territorio valtiberino, presentato ai soci dell’Accademia) e oggi membro del Consiglio Superiore della Magistratura. Fra i “big" che fanno parte del sodalizio, ricordiamo che dal gennaio di quest’anno la presidenza onoraria è stata attribuita all’attrice Valentina Lodovini, altra “illustre" donna di grande successo nativa di Sansepolcro, che per l’affetto provato nei confronti della terra di origine è pienamente da accomunare a Chiara Chialli. Due donne immagine di notevole spessore, quindi, per una realtà che intende valorizzare la grande tradizione culinaria locale combinando i principi cardine del mangiar bene e del mangiar sano attraverso l’uso dei prodotti del territorio. Se gli impegni glielo permetteranno, Chiara Chialli riceverà l’attestato di socio onorario nelle prossime settimane, in occasione della inaugurazione della nuova e prestigiosa sede dell’associazione negli splendidi locali a piano terra di palazzo Dotti, elegante edificio del centro storico di Sansepolcro a due passi da piazza Torre di Berta. Sperando che quel giorno si materializzi una fantastica “doppietta" con anche la presenza di Valentina Lodovini. L’Accademia si appresta dunque a tagliare nuovi traguardi, oltre a quello già significativo di aver catturato diverse centinaia di soci e di dotarsi di un punto di riferimento logistico, realizzato con il meccanismo dell’autotassazione, a dimostrazione della felice intuizione che appena un anno e mezzo fa ebbero le 13 persone fondatrici, innamorate della Valtiberina e delle sue tradizioni enogastronomiche.

Comunicato del 4 Ottobre 2014