Cena della Sporta: Sorprese in Cucina

La Cena della Sporta del 25 luglio 2017, organizzata dallo chef Francesco (Pittaccio), ha visto la partecipazione anche del nipote Marco, che ha offerto una dimostrazione della sua bravura di barman, presentando una serie di cocktail-aperitivi molto intriganti. Chef Francesco ha poi proseguito con un tris di primi piatti: trofie, mezzemaniche e tagliolini, serviti ognuno con un sugo diverso. Durante la serata c’è stata anche una sorpresa, con l’amico Daniele Bistoni che ha presentato un vecchio piatto di provenienza umbra: il migliaccio di oca.

Martedì 25 Luglio 2017

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