Quando parliamo di polenta, la mente corre ad un piatto classico della tradizione contadina. Barbara, con la collaborazione di Francesco, ha voluto riportare i commensali ad assaporare una pietanza dal profumo antico, magnificamente accompagnata da un sugo a base di carne di cinghiale e maiale. Un buon antipasto e un dolce al cucchiaio, hanno reso la serata veramente gradevole.